手足口病的正常体温通常为36-37摄氏度。手足口病是由肠道病毒引起的急性传染病，常见于5岁以下儿童，典型症状包括发热、口腔疱疹和手足皮疹。
手足口病患儿发热多为低热或中度发热，体温多在37.5-38.5摄氏度，部分患儿可能出现高热，体温超过39摄氏度。发热通常持续2-3天，少数患儿可能持续5-7天。发热期间需密切监测体温变化，若体温超过38.5摄氏度可遵医嘱使用退热药物，如布洛芬混悬液或对乙酰氨基酚口服溶液。同时需观察患儿精神状态、进食情况及有无其他并发症表现。
若患儿体温持续超过39摄氏度或发热超过3天，可能提示病情较重或存在并发症，如脑炎、心肌炎等。此时需及时就医，完善血常规、病原学检测等检查，必要时进行住院治疗。对于免疫功能低下或存在基础疾病的患儿，即使体温未达高热标准，出现精神萎靡、呕吐、肢体抖动等症状时也需立即就医。
手足口病患儿发热期间应注意保持室内空气流通，适当减少衣物避免捂热。鼓励少量多次饮水，选择温凉流质或半流质饮食，避免刺激性食物。皮疹部位保持清洁干燥，避免抓挠。患儿需隔离至症状完全消失后7天，密切接触者需观察10天。预防手足口病需注意手卫生，避免接触患儿分泌物，接种EV71疫苗可有效降低重症风险。
手足口病患儿一般是可以吃鸡蛋的，鸡蛋含有优质蛋白和多种营养素，有助于患儿恢复。但需注意患儿是否存在鸡蛋过敏或消化道症状加重的情况。
手足口病患儿在疾病期间需要保证营养摄入以支持免疫系统对抗病毒。鸡蛋中的蛋白质易于消化吸收，能为患儿提供必需氨基酸，蛋黄中的卵磷脂和维生素A、D等对黏膜修复有益。烹饪方式建议选择水煮蛋或蛋羹，避免油炸以减少胃肠负担。若患儿口腔疱疹疼痛明显，可将鸡蛋制作成蛋花汤等流质形态便于吞咽。部分患儿可能因病毒感染导致暂时性消化功能减弱，初次添加鸡蛋时应少量尝试并观察有无腹胀、腹泻等不适。
少数手足口病患儿可能合并鸡蛋蛋白过敏，表现为进食后出现皮疹加重、呕吐或呼吸急促等症状。急性期伴有严重口腔溃疡的患儿可能因咀嚼疼痛抗拒固体食物，此时可将鸡蛋与其他食材混合成糊状。如患儿既往有鸡蛋过敏史或进食后出现新发皮疹、呕吐等症状，应立即停止食用并咨询医生。疾病高峰期伴随持续高热、进食困难的患儿，需在医生指导下调整饮食方案。
患儿饮食应以清淡易消化为主，除鸡蛋外可搭配米粥、面条等碳水化合物及新鲜果蔬泥。注意所有食材需充分加热，避免生冷食物刺激胃肠。每次进食后帮助患儿用温水漱口保持口腔清洁，餐具需单独消毒处理。若患儿出现持续拒食、尿量减少等脱水征兆，或发热超过3天未缓解，家长应及时带患儿就医评估。
