冠心病患者应避免高盐、高脂、高胆固醇、高糖及刺激性食物，主要包括腌制食品、动物内脏、油炸食品、甜点及浓茶咖啡等。这些食物可能加重动脉粥样硬化或诱发心绞痛发作。
1、高盐食物每日钠摄入量超过6克会导致血压升高，增加心脏负荷。常见高盐食物有咸菜、腊肉、罐头食品及加工零食。建议选择新鲜食材，烹饪时用香草、柠檬汁等替代盐调味。
2、高脂食品动物油脂和反式脂肪酸会加速冠状动脉斑块形成。猪油、奶油、椰子油及反复煎炸食物需严格限制。可选用橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸替代。
3、高胆固醇食物蛋黄、蟹黄、动物脑及内脏胆固醇含量超过300毫克/100克，易沉积在血管壁。每周蛋黄摄入建议不超过3个，优先选择鱼肉、豆制品等优质蛋白。
4、精制糖类蛋糕、含糖饮料等会引发血糖波动，导致血管内皮损伤。合并糖尿病患者更需控制，可用低GI水果如苹果、梨替代甜食。
5、刺激性饮品浓茶、咖啡、烈酒可能诱发冠状动脉痉挛。每日咖啡因摄入应低于200毫克，约相当于2杯淡咖啡。建议改饮淡绿茶、菊花茶等温和饮品。
冠心病患者需建立长期饮食管理计划，每日主食中粗粮占比不低于三分之一，蔬菜水果摄入500克以上，烹饪方式以蒸煮炖为主。合并高血压者需同步控制钠盐，肾功能异常者需调整蛋白质来源。定期监测血脂血糖，配合适度有氧运动，戒烟限酒。出现胸闷气短等症状时及时就医调整治疗方案。
轻度冠心病通常可以控制病情发展，但难以完全治愈。治疗方式主要有改善生活方式、药物治疗、介入治疗、心脏康复训练、定期随访监测。及时干预可有效延缓疾病进展，降低心肌梗死等严重并发症概率。
1、改善生活方式戒烟限酒是基础措施，烟草中的有害物质会加速冠状动脉粥样硬化。每日保持30分钟有氧运动如快走、游泳，有助于改善心肌供血。控制体重使体质指数维持在正常范围，减少高胆固醇、高盐饮食摄入，增加蔬菜水果和全谷物比例。
2、药物治疗抗血小板药物如阿司匹林肠溶片可预防血栓形成，他汀类药物如阿托伐他汀钙片能稳定斑块。硝酸异山梨酯片可扩张冠状动脉改善心绞痛，美托洛尔缓释片通过降低心肌耗氧量缓解症状。血管紧张素转换酶抑制剂如培哚普利叔丁胺片对合并高血压患者具有器官保护作用。
3、介入治疗冠状动脉造影是评估血管狭窄程度的金标准，对于局限性狭窄可采用经皮冠状动脉球囊扩张术。严重病变需植入药物洗脱支架，近年开展的生物可吸收支架能避免金属异物残留。介入治疗前后需强化抗血小板治疗防止支架内血栓。
4、心脏康复训练在专业医师指导下进行运动心肺功能评估，制定个体化运动处方。初期采用低强度有氧训练结合阻抗训练，逐步提高运动耐量。通过呼吸训练改善肺功能，心理疏导缓解焦虑情绪，营养指导优化膳食结构。
5、定期随访监测每3-6个月复查血脂、血糖等代谢指标，每年进行运动负荷试验评估心肌缺血变化。超声心动图监测心脏结构与功能，冠脉CTA可无创观察斑块进展情况。出现胸痛加重、活动耐力下降等预警症状需及时就诊。
患者需长期保持低脂低盐饮食，每日食盐摄入不超过5克，烹调选用橄榄油等富含不饱和脂肪酸的植物油。适量进食深海鱼类补充欧米伽3脂肪酸，每周进行150分钟中等强度运动。保证7-8小时睡眠时间，避免情绪激动和过度劳累，冬季注意保暖防止血管痉挛。随身携带硝酸甘油片应急使用，家属应学习心肺复苏技能以备急用。
