鼻咽癌早期可通过放疗、化疗等方式治疗，通常由EB病毒感染、遗传因素、环境因素等原因引起。
1、放疗治疗：放疗是鼻咽癌的主要治疗手段，尤其是早期患者。调强放射治疗IMRT和三维适形放射治疗3D-CRT是常用的放疗技术，能够精准定位肿瘤区域，减少对周围正常组织的损伤。放疗通常需要连续进行5-7周，具体方案根据肿瘤分期和患者情况调整。
2、化疗治疗：化疗多用于辅助放疗或晚期患者的治疗。常用药物包括顺铂、氟尿嘧啶和多西他赛等，通常以静脉注射或口服方式给药。化疗方案一般为3-4个周期，每个周期间隔3-4周，具体剂量和疗程需根据患者耐受性和病情进展调整。
3、EB病毒感染：EB病毒是鼻咽癌的重要致病因素，病毒感染可能导致鼻咽部细胞异常增生。EB病毒感染可通过血液检测和鼻咽部组织活检确诊，目前尚无特效抗病毒药物，主要通过增强免疫力控制病毒复制。
4、遗传因素：鼻咽癌具有家族聚集性，特定基因突变可能增加患病风险。基因检测可帮助评估遗传风险，建议有家族史的人群定期进行鼻咽部检查，早期发现病变。
5、环境因素：长期暴露于化学致癌物、吸烟、酗酒等环境因素可能增加鼻咽癌风险。减少接触有害物质、戒烟限酒、保持健康生活方式有助于降低患病概率。
鼻咽癌早期患者应注重饮食调理，多摄入富含维生素和抗氧化物质的食物，如新鲜蔬果、全谷物等，避免辛辣刺激性食物。适当进行有氧运动，如散步、瑜伽等，有助于增强体质和免疫力。定期复查和随访是预防复发和监测病情的重要手段。
鼻咽癌患者一般可以适量吃鹅蛋，有助于补充优质蛋白和多种营养素。
鹅蛋富含优质蛋白、卵磷脂、维生素A、B族维生素及铁、硒等矿物质，对鼻咽癌患者营养支持有一定帮助。其蛋白质生物利用率高，可帮助修复放化疗后受损组织；卵磷脂有助于维持细胞膜稳定性；铁元素可改善部分患者贫血症状。但需注意鹅蛋胆固醇含量较高，合并高脂血症患者应控制摄入频率，每周不超过3个。烹饪方式建议选择水煮或蒸蛋，避免油炸以减少油脂摄入。对禽蛋过敏或消化功能严重受损的患者应谨慎食用。
鼻咽癌患者饮食需保证多样化，可搭配新鲜蔬菜水果及易消化的鱼肉等优质蛋白来源。
