牙龈炎患者一般不建议吃糖，糖分可能加重牙龈炎症反应。
糖分在口腔中分解会产生酸性物质，这些酸性物质容易附着在牙齿表面，与牙菌斑结合后形成牙结石，进一步刺激牙龈组织。高糖饮食会促进口腔内有害菌繁殖，增加牙龈红肿、出血的风险。甜食残渣滞留牙缝可能引发局部炎症扩散，导致牙龈炎症状恶化。长期摄入过多糖分还会降低唾液抗菌能力，削弱口腔自洁作用。
部分代糖食品如木糖醇口香糖可能对牙龈炎影响较小，但咀嚼时仍需避免刺激发炎部位。某些含糖药物或营养补充剂在必要时可短期使用，但服用后需立即清洁口腔。糖尿病患者合并牙龈炎时更需严格控制糖分，避免血糖波动影响组织修复。
牙龈炎患者应选择低糖饮食，进食后及时用温水漱口，配合巴氏刷牙法清洁牙面。可适量食用富含维生素C的猕猴桃、草莓等水果替代甜食，必要时使用复方氯己定含漱液、西吡氯铵含片等辅助控制炎症。若出现持续性牙龈出血或化脓，需到口腔科进行专业牙周治疗。
