肝癌患者饮食需注重营养均衡与肝脏保护，可适量吃西蓝花、胡萝卜、燕麦、鱼肉等食物，也可遵医嘱使用乳果糖口服溶液、复方甘草酸苷片、多烯磷脂酰胆碱胶囊、门冬氨酸鸟氨酸颗粒等药物。建议少食多餐、避免高脂辛辣刺激食物，严格禁酒并定期监测肝功能。
一、食物1. 西蓝花含硫化合物有助于肝脏解毒，建议焯水后食用减少胃肠负担。
2. 胡萝卜富含β-胡萝卜素可转化为维生素A，帮助修复肝细胞损伤。
3. 燕麦水溶性膳食纤维延缓糖分吸收，减轻肝脏代谢压力。
4. 鱼肉优质蛋白易消化吸收，推荐清蒸鳕鱼或三文鱼补充必需氨基酸。
二、药物1. 乳果糖调节肠道菌群平衡，降低血氨水平，需根据排便情况调整剂量。
2. 甘草酸苷抗炎保肝作用明确，可改善肝细胞水肿和转氨酶升高。
3. 多烯磷脂修复肝细胞膜结构，适用于化学性肝损伤辅助治疗。
4. 门冬氨酸促进尿素循环代谢氨，对肝性脑病前期有预防作用。
烹饪方式以蒸煮炖为主，每日食盐不超过5克，出现腹胀或食欲减退时应及时联系主治医师调整饮食方案。
