不含蛋白质但富含营养的食物主要包括蔬菜、水果和某些健康油脂，这些食物能为身体提供维生素、矿物质和膳食纤维，适合特殊饮食需求的人群。蔬菜如西兰花、胡萝卜和菠菜富含维生素A、C和K，以及铁和钙等矿物质；水果如香蕉、苹果和橙子提供丰富的维生素C和钾，同时含有天然糖分和膳食纤维；健康油脂如橄榄油、亚麻籽油和椰子油富含不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。这些食物虽然不含蛋白质，但能为身体提供必需的营养素，支持整体健康。对于需要限制蛋白质摄入的人群，如某些肾脏疾病患者，这些食物可以作为日常饮食的重要组成部分，帮助维持营养平衡。在选择不含蛋白质的食物时，应注重多样性和均衡性，确保摄入足够的维生素、矿物质和膳食纤维，同时避免过量摄入糖分和脂肪。对于特殊饮食需求的人群，建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划，以确保营养摄入的全面性和安全性。
母乳的营养成分会随时间变化，但不会完全失去营养，6个月后需逐步添加辅食。母乳的营养价值与哺乳阶段、母亲饮食及婴儿需求相关，世界卫生组织建议母乳喂养持续至2岁或更久。
产后最初几天的初乳富含免疫球蛋白和蛋白质，对新生儿免疫系统发育至关重要。过渡乳出现在产后5-14天，脂肪和乳糖含量逐渐增加。成熟乳从第15天开始持续整个哺乳期，虽然蛋白质含量下降，但依然含有抗体、酶类、生长因子等活性物质。6个月后母乳中的铁、锌等矿物质含量可能无法完全满足婴儿需求，此时需要引入强化铁米粉、肉泥等辅食。哺乳期母亲需保持均衡饮食，每日额外摄入500千卡热量，确保母乳含有足量的维生素A、DHA等营养素。
哺乳超过1年后，母乳仍能提供婴儿每日所需的部分蛋白质、钙和脂肪。母乳中的溶菌酶、乳铁蛋白等抗菌成分持续存在，有助于降低幼儿感染风险。哺乳期间母亲应避免吸烟饮酒，慎用药物，定期进行乳腺健康检查。若出现乳汁分泌不足或婴儿生长迟缓，应及时咨询儿科医生或哺乳顾问，必要时配合配方奶粉进行混合喂养。
