慢性中耳炎患者可以适量吃西蓝花、深海鱼类、南瓜等食物，也可以遵医嘱使用头孢克洛干混悬剂、氧氟沙星滴耳液、桉柠蒎肠溶软胶囊等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
西蓝花富含维生素C和抗氧化物质，有助于减轻炎症反应。深海鱼类如三文鱼含有丰富的欧米伽3脂肪酸，能够调节免疫功能。南瓜中的β-胡萝卜素可促进黏膜修复，但需注意避免过量食用可能引起胃肠不适。饮食应以清淡易消化为主，避免辛辣刺激或过硬食物加重耳部不适。
头孢克洛干混悬剂适用于细菌感染引起的中耳炎，可抑制病原菌繁殖。氧氟沙星滴耳液能直接作用于外耳道及中耳腔，缓解局部化脓症状。桉柠蒎肠溶软胶囊可稀释分泌物，改善咽鼓管通气功能。使用药物需严格遵循耳鼻喉科医师指导，不可自行调整剂量或疗程。
日常需保持耳道干燥清洁，避免用力擤鼻或游泳进水，急性发作期可配合温热毛巾敷贴耳周缓解疼痛。
慢性中耳炎患者一般可以适量吃豆腐，但需避免辛辣烹饪方式。
豆腐富含优质蛋白和钙质，质地柔软易消化，不会对中耳炎造成直接刺激。其含有的植物性雌激素可能有助于减轻炎症反应，大豆异黄酮成分对免疫功能存在潜在调节作用。选择清蒸、煮汤等清淡做法可避免加重耳部不适，合并过敏体质者需确认无大豆过敏史后再食用。
急性发作期伴随耳道流脓时，应暂时减少豆制品摄入以防分泌物粘稠度增加。部分患者可能因大豆蛋白代谢产物影响抗生素药效，使用环丙沙星滴耳液、头孢克洛干混悬剂、氧氟沙星滴耳液等药物期间，建议与服药时间错开2小时食用。
日常饮食宜保持清淡，避免油炸豆腐或添加辣椒等刺激性调料，出现耳痛加重需及时复查耳内镜。
