枸杞红枣泡水喝有助于补气养血、改善睡眠、增强免疫力和保护视力，适合气血不足、失眠、体质虚弱及用眼过度人群。
1、补气养血红枣富含铁元素，枸杞含有多糖和胡萝卜素，两者结合可促进血红蛋白合成，改善面色苍白、乏力等气血不足症状。
2、改善睡眠红枣中的环磷酸腺苷具有镇静作用，枸杞中的甜菜碱能调节神经功能，对入睡困难、睡眠浅有一定缓解效果。
3、增强免疫枸杞多糖可激活巨噬细胞，红枣维生素C含量较高，长期饮用有助于提升呼吸道防御能力，减少感冒概率。
4、保护视力枸杞所含玉米黄质和叶黄素能过滤蓝光，延缓视网膜氧化损伤，对长时间用眼引起的干涩疲劳有改善作用。
建议每日用量为枸杞10-15粒、红枣3-5颗，体质燥热者应减量饮用，糖尿病患者需控制摄入频次。
