适量吃橘子对肝脏有一定益处，橘子富含维生素C、类胡萝卜素、膳食纤维等成分，有助于抗氧化、促进代谢，但过量食用可能增加肝脏负担。
1、维生素C护肝橘子中的维生素C能帮助清除自由基，减轻肝脏氧化应激损伤，对酒精性肝病等有一定辅助保护作用。
2、类胡萝卜素代谢橘子含有的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A，参与肝细胞修复和胆汁分泌调节，但需注意避免过量摄入。
3、膳食纤维排毒果胶等膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素，间接降低肝脏解毒负担。
4、糖分控制橘子含果糖较高，过量食用可能导致脂肪堆积，肝功能异常者需控制摄入量。
建议每日食用1-2个橘子为宜，肝硬化等肝病患者应咨询医生调整饮食方案，避免与部分肝脏药物同服影响疗效。
