芒果可以和牛奶一起食用。芒果与牛奶搭配不会产生有害物质，但需注意乳糖不耐受、过敏体质、胃肠敏感、血糖控制等因素。
1、乳糖不耐受
部分人群缺乏乳糖酶，饮用牛奶后可能出现腹胀腹泻，搭配芒果可能加重不适。
2、过敏体质
芒果含致敏蛋白，牛奶含乳球蛋白，过敏体质者同时食用可能诱发皮疹或消化道症状。
3、胃肠敏感
芒果中的果酸与牛奶蛋白结合可能形成沉淀，胃肠功能较弱者可能出现短暂消化不良。
4、血糖控制
芒果含糖量较高，糖尿病患者需控制总糖分摄入，避免与含乳糖的牛奶同时大量食用。
建议分开食用观察反应，过敏体质者初次尝试需谨慎，出现不适及时停止进食。
