适量食用香油可能有助于增强食欲，香油中的芳香物质能刺激嗅觉和味觉，促进消化液分泌。食欲改善方法主要有调整烹饪方式、控制进餐环境、补充开胃食物、排查病理因素。
1、调整烹饪方式用香油凉拌或点缀热食能激发食物香气，高温烹饪会破坏香油风味成分，建议菜品出锅前滴入少量。
2、控制进餐环境保持用餐区域光线柔和、减少干扰源，搭配香油香气可形成正向条件反射，帮助建立规律进食习惯。
3、补充开胃食物山楂、陈皮等食物配合香油使用可协同刺激食欲，但需注意消化不良者避免空腹大量摄入高脂食物。
4、排查病理因素长期食欲减退可能与慢性胃炎、甲状腺功能减退等因素有关，通常伴随腹胀、乏力等症状，需完善胃镜和甲功检查。
食欲持续低下超过两周建议就医，日常可尝试用香油搭配姜丝、醋等调味品制作开胃小菜，避免强迫进食加重心理负担。
