反流性食管炎患者饮食需注意避免刺激性食物，推荐少食多餐、低脂饮食、碱性食物及高蛋白饮食，同时可遵医嘱使用抑酸药、促胃肠动力药、黏膜保护剂等药物。
1、少食多餐每日进食5-6次小份量餐食，减少胃内压力。避免暴饮暴食，餐后2小时内保持直立位。
2、低脂饮食限制油炸食品、肥肉摄入，脂肪会延缓胃排空。烹调选择蒸煮方式，每日脂肪摄入量控制在40克以下。
3、碱性食物适量食用苏打饼干、馒头等碱性食物中和胃酸。避免柑橘类水果、番茄等酸性食物刺激食管黏膜。
4、高蛋白饮食选择鱼肉、鸡胸肉等优质蛋白，帮助修复食管黏膜。避免高脂肪蛋白质如五花肉、全脂牛奶。
建议避免辛辣、咖啡因及碳酸饮料，睡前3小时禁食，睡眠时抬高床头15-20厘米。症状持续需消化内科就诊评估。
