感染高致病性禽流感可能引发病毒性肺炎、急性呼吸窘迫综合征、多器官衰竭甚至死亡，危害程度从呼吸道症状到全身系统性损害不等。
早期表现为发热、咳嗽、咽痛等流感样症状，可能快速进展为病毒性肺炎，需使用奥司他韦、扎那米韦、帕拉米韦等抗病毒药物干预。
病毒血症可触发全身炎症风暴，伴随持续高热、肌痛、乏力，重症需糖皮质激素联合免疫调节治疗。
病毒直接侵袭可导致心肌炎、肝肾功能异常，需根据受损器官选择对应支持治疗，如血液净化或机械通气。
免疫系统受损后易合并细菌或真菌感染，需预防性使用广谱抗生素，并监测继发感染征象。
接触禽类后出现发热症状应立即就医隔离，高危人群可提前接种禽流感疫苗，日常注意禽肉彻底煮熟及手部卫生。
