草莓有抗癌功效吗

Question

草莓有抗癌功效吗

Answer 1

草莓具有一定抗癌功效，其抗癌作用主要与花青素、鞣花酸、维生素C、膳食纤维等成分有关。

1、花青素：

草莓富含花青素，该成分能清除自由基，抑制癌细胞增殖，对预防结肠癌和乳腺癌有一定帮助。

2、鞣花酸：

草莓中的鞣花酸可阻断致癌物代谢活化，降低肺癌和食道癌发生概率，实验显示其能诱导癌细胞凋亡。

3、维生素C：

每100克草莓含60毫克维生素C，该营养素具有抗氧化作用，可减少DNA损伤，降低胃癌发病风险。

4、膳食纤维：

草莓所含膳食纤维能促进肠道蠕动，缩短致癌物与肠壁接触时间，对预防结直肠癌具有积极作用。

建议将草莓作为均衡饮食的一部分，配合多样化蔬果摄入，癌症患者治疗期间仍需遵医嘱进行规范治疗。