板栗虾仁富含优质蛋白、矿物质和维生素,主要营养成分包括蛋白质、钾、镁、维生素B1和维生素E,适量食用有助于补充能量和微量元素。
一、蛋白质
虾仁是优质蛋白来源,含有人体必需氨基酸,有助于肌肉修复和免疫调节。
二、钾
板栗和虾仁均含丰富钾元素,可帮助维持电解质平衡,调节血压和神经肌肉功能。
三、镁
板栗中镁含量较高,参与骨骼健康维护和能量代谢,对心血管系统有保护作用。
四、维生素B1
板栗富含维生素B1,能促进碳水化合物代谢,维持神经系统正常功能。
建议搭配蔬菜水果均衡摄入,对海鲜过敏者应避免食用虾仁,消化功能较弱者需控制板栗摄入量。