阿胶具有一定补血作用，主要用于血虚证候，适合气血不足、贫血等人群。阿胶补血效果与铁剂不同，其作用机制主要涉及促进造血功能、改善微循环。
中医认为阿胶性平味甘，归肺肝肾经，具有补血滋阴功效。临床常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸等症状，常与熟地黄、当归等药材配伍使用。
阿胶含胶原蛋白、氨基酸及微量元素，其中甘氨酸、脯氨酸等成分可促进血红蛋白合成。但铁元素含量较低，不能替代铁剂治疗缺铁性贫血。
适用于失血后恢复、月经量多导致的继发性贫血人群。对手术出血、产后血虚等情况，阿胶可辅助改善面色苍白、乏力等血虚症状。
脾胃虚弱者需配伍健脾药物，感冒发热期间禁用。市售阿胶可能存在伪劣产品，建议选择正规医疗机构配制的中药制剂。
建议贫血患者先明确病因，严重贫血需配合铁剂、维生素B12等药物治疗。日常可搭配红枣、枸杞等食材，避免与浓茶、萝卜同食影响吸收。
