左旋肉碱咖啡的减肥效果缺乏充分科学依据，其作用可能有限且因人而异。左旋肉碱是一种天然氨基酸衍生物，理论上可能促进脂肪代谢，但咖啡因仅能短期提高代谢率，两者结合并未被证实具有显著减重效果。减肥需依赖热量缺口，单纯依赖此类产品难以达到理想效果。
左旋肉碱在人体内主要参与脂肪酸的转运过程，但健康人群通常能合成足够量，额外补充未必增加脂肪消耗。部分研究显示，左旋肉碱可能对运动员或特定人群的运动表现有轻微改善，但对普通人的减重效果不明确。咖啡因可通过刺激中枢神经暂时抑制食欲并提高基础代谢，但效果持续时间短且可能产生耐受性。目前尚无高质量临床证据表明左旋肉碱与咖啡因联用能显著促进体脂减少，现有研究多存在样本量小或设计缺陷等问题。
部分商家宣称的左旋肉碱咖啡"燃脂"效果可能夸大其词。过量摄入咖啡因可能导致心悸、失眠等不良反应，而左旋肉碱补充剂可能引起恶心或胃肠不适。特殊人群如孕妇、心血管疾病患者更需谨慎使用。个别案例中，产品可能违规添加西布曲明等违禁成分，存在健康风险。消费者需注意，体重管理应通过均衡饮食和规律运动实现，任何宣称"快速减肥"的产品均需保持警惕。
建议通过调整膳食结构控制总摄入量，增加全谷物、蔬菜等富含膳食纤维的食物比例，减少精制糖和饱和脂肪摄入。每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，结合抗阻训练提升肌肉量。如需使用辅助产品，应选择正规渠道购买并通过专业医师评估个体适应性。长期体重管理需建立可持续的生活习惯，而非依赖单一产品。
