剖宫产月子餐30天食谱应以高蛋白、易消化、营养均衡为原则,分阶段搭配食材促进恢复。
产后1-7天以流质和半流质食物为主,如小米粥、山药排骨汤、菠菜猪肝汤等,补充铁和优质蛋白;8-14天可增加软烂米饭、清蒸鱼、西蓝花炒虾仁等,逐步恢复胃肠功能;15-30天可食用当归鸡汤、红豆薏米粥、黑芝麻糊等,帮助气血恢复。每餐需包含优质蛋白、维生素和膳食纤维,避免生冷、辛辣及油腻食物。推荐食材包括鸡蛋、鱼肉、瘦肉、动物肝脏、深色蔬菜、菌菇类等,烹饪方式以蒸煮炖为主。
哺乳期需保证每日饮水2000毫升以上,可适量饮用红枣枸杞茶或木瓜鲫鱼汤促进泌乳。