蒲公英泡水喝具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效，适用于热毒疮疡、乳痈肿痛、湿热黄疸等症状。
蒲公英含有丰富的维生素A、维生素C、钾、铁等营养成分，其活性成分如蒲公英醇、蒲公英素等具有抗炎、抗氧化作用。对于风热感冒初期出现的咽喉肿痛，适量饮用蒲公英水有助于缓解症状。对于乳腺炎引起的局部红肿热痛，蒲公英水可辅助减轻炎症反应。泌尿系统感染导致的小便短赤，饮用蒲公英水能促进排尿并抑制细菌生长。
脾胃虚寒者长期大量饮用可能引发腹泻腹痛，过敏体质人群可能出现皮肤瘙痒等不良反应。蒲公英性寒，孕妇及经期女性应避免饮用，以免加重体寒或影响月经周期。
日常饮用蒲公英水建议控制每日用量在5-10克干品，连续饮用不超过7天，体质偏寒者可搭配红枣或生姜调和药性。
