怀孕初期可以适量吃炒板栗。板栗富含优质蛋白、维生素B族和矿物质，有助于补充孕期营养，但需注意食用量及烹饪方式，避免过量或高糖加工。
1、营养补充
板栗含叶酸和钾元素，对胎儿神经发育有益。建议选择原味炒制，每日食用不超过10颗。
2、消化负担
过量可能引起胃肠胀气。若出现腹胀，可暂停食用并改为少量蒸煮板栗。
3、血糖控制
糖炒板栗含糖量较高，妊娠糖尿病孕妇应避免。建议选择无添加的干炒板栗。
4、过敏风险
少数孕妇可能对坚果类过敏。初次食用可尝试1-2颗观察反应，出现皮疹需停用。
孕期饮食需保持多样化，板栗可作为零食适量补充，同时建议定期产检监测营养状况。
