肥胖孕妇的饮食需注意控制热量摄入、均衡营养、选择低升糖食物、补充膳食纤维，可适量吃燕麦、西蓝花、鸡胸肉、苹果等食物，也可遵医嘱服用复合维生素、钙剂、铁剂、益生菌等药物。
1、控制热量每日总热量应比孕前减少约300-500千卡，避免油炸食品和高糖零食，用蒸煮替代煎炒烹饪方式。
2、均衡营养蛋白质摄入量需达到每日80-100克，优先选择鱼虾、豆制品等优质蛋白，同时保证维生素和矿物质摄入。
3、低升糖食物选择全谷物、杂豆类等低血糖生成指数主食，搭配足量蔬菜，分5-6餐少量进食以稳定血糖。
4、补充纤维每日摄入25-30克膳食纤维，可通过燕麦、菌菇、绿叶蔬菜等食物获取，有助于改善胃肠蠕动和糖脂代谢。
建议定期监测体重增长情况，配合适度运动，出现异常血糖或血压升高时需及时就医调整饮食方案。
