孕妇适量吃黄瓜有助于补充水分、缓解孕吐、促进消化、控制体重。黄瓜富含维生素K、钾和膳食纤维，但需注意清洗去皮避免农药残留。
1、补充水分黄瓜含水量超过95％，能有效预防孕期脱水，维持羊水平衡。建议选择新鲜黄瓜切片后直接食用。
2、缓解孕吐黄瓜清淡气味可减轻妊娠反应，其含有的硅元素有助于稳定胃酸。可搭配少量薄荷叶咀嚼缓解晨吐。
3、促进消化黄瓜皮中的不可溶性膳食纤维能促进胃肠蠕动，预防孕期便秘。建议将黄瓜切丝凉拌食用。
4、控制体重每100克黄瓜仅含15千卡热量，可作为低热量加餐替代高糖零食。夜间加餐建议限量食用避免胃寒。
孕妇每日食用黄瓜建议不超过200克，避免空腹食用。出现腹泻或过敏应立即停用，妊娠糖尿病者需监测血糖变化。
