喝酒后胃肠炎可通过戒酒、调整饮食、药物治疗、静脉补液等方式治疗。胃肠炎通常由酒精刺激、细菌感染、胃酸分泌异常、消化道黏膜损伤等原因引起。
1、戒酒：立即停止饮酒避免持续刺激胃肠黏膜。酒精会直接损伤胃黏膜屏障导致充血水肿，严重时可诱发消化道出血。
2、调整饮食：发病期选择米汤、藕粉等流质食物，症状缓解后过渡到粥、面条等低纤维饮食。避免辛辣、油腻食物加重胃肠负担。
3、药物治疗：可遵医嘱使用铝碳酸镁片保护胃黏膜，蒙脱石散修复肠黏膜，诺氟沙星胶囊控制细菌感染。药物治疗需结合具体病因选择。
4、静脉补液：严重呕吐腹泻导致脱水时需静脉补充电解质溶液。酒精会抑制抗利尿激素分泌加剧脱水风险，必要时监测血电解质。
治疗期间建议暂时禁食8-12小时，症状缓解后从少量温凉流食开始逐步恢复饮食，避免剧烈运动加重胃肠蠕动。
