胰腺炎患者出现饥饿感可通过少量多餐、选择低脂食物、补充胰酶制剂、静脉营养支持等方式缓解。饥饿感通常由胰腺外分泌功能不足、炎症期禁食要求、消化吸收障碍、营养代谢紊乱等原因引起。
1、少量多餐每日进食5-6次，单次摄入量不超过200毫升。选择米汤、藕粉等无脂流食，避免刺激胰腺分泌。
2、低脂食物急性期后逐步添加蒸蛋清、龙须面等低脂半流食，脂肪摄入控制在每日20克以下。慢性期可尝试去皮鸡胸肉、嫩豆腐等。
3、胰酶替代胰酶肠溶胶囊、复方胰酶片等制剂需餐中服用，帮助分解蛋白质和淀粉。用药前需评估脂肪泻程度和粪便弹性蛋白酶水平。
4、营养支持重度营养不良者需住院进行肠外营养，通过中心静脉补充葡萄糖、氨基酸、维生素等营养素，维持基础能量需求。
恢复期可尝试苹果泥、山药粥等易消化食物，严格禁酒并避免暴饮暴食。若持续存在体重下降或腹痛加重需及时复诊。
