胃癌可能由幽门螺杆菌感染、长期高盐饮食、吸烟酗酒、遗传因素等原因引起，早期可通过胃镜检查确诊，治疗方式包括手术切除、化疗、靶向治疗等。
1、幽门螺杆菌感染幽门螺杆菌感染是胃癌主要致病因素，会导致慢性胃炎和胃黏膜萎缩。根治需采用四联疗法，常用药物包括奥美拉唑、阿莫西林、克拉霉素、枸橼酸铋钾。
2、高盐饮食长期摄入腌渍食品和高盐饮食会损伤胃黏膜屏障。建议每日食盐摄入不超过5克，多食用新鲜蔬菜水果，出现胃部不适可服用铝碳酸镁、雷尼替丁等胃黏膜保护剂。
3、吸烟酗酒烟草中的亚硝胺和酒精会刺激胃黏膜，导致慢性萎缩性胃炎。戒烟限酒是关键，伴有胃痛时可使用硫糖铝、法莫替丁等药物缓解症状。
4、遗传因素有胃癌家族史者患病风险显著增高，可能与CDH1基因突变有关。建议高危人群定期胃镜筛查，必要时可预防性服用维生素E、硒制剂等抗氧化剂。
40岁以上人群建议每2-3年进行胃镜检查，日常避免进食过热、霉变食物，保持规律作息有助于预防胃癌发生。
