白果具有敛肺定喘、止带缩尿等功效，主要用于改善咳嗽痰多、带下白浊、尿频遗尿等症状，可适量食用或遵医嘱使用银杏叶片、银杏酮酯滴丸等药物。
1、敛肺定喘白果中的银杏酸等成分有助于缓解肺虚咳喘，适用于慢性支气管炎患者，可配伍麻黄或杏仁使用，但生白果有毒须煮熟食用。
2、止带缩尿白果能收敛下焦，改善女性带下清稀及老年尿频，常与山药、芡实同煮，肾虚遗尿者可搭配覆盆子，每日食用量不超过10粒。
3、抗氧化银杏黄酮苷具有清除自由基作用，有助于延缓衰老，可制成白果粥食用，心血管疾病患者可选用银杏叶提取物制剂如银杏达莫注射液。
4、改善循环白果提取物能扩张脑血管，用于脑供血不足辅助治疗，临床常用银杏酮酯分散片，但需与阿司匹林等抗凝药物间隔使用。
建议将白果去芯后煮透食用，避免与鱼腥草同食，过敏体质及孕妇慎用，出现恶心呕吐等中毒症状需立即就医。
