西洋参泡水喝具有补气养阴、清热生津、增强免疫、缓解疲劳等功效，适合气阴两虚、免疫力低下及长期疲劳人群。
1、补气养阴西洋参性凉味甘，能改善口干舌燥、心悸气短等气阴两虚症状，适合夏季或阴虚体质者饮用。
2、清热生津含人参皂苷等成分可调节内热，缓解咽喉干燥、潮热盗汗等虚火症状，对更年期综合征有一定辅助作用。
3、增强免疫西洋参多糖可激活免疫细胞，提高机体抗病能力，适合易感冒或病后恢复期人群。
4、缓解疲劳其皂苷类物质能调节神经系统，改善脑力劳动者或运动后的精神倦怠、注意力不集中等症状。
建议每日用量3-6克，避免与浓茶、萝卜同食，感冒发热及阳虚体质者慎用，长期服用需咨询中医师。
