红枣煮水喝有助于补气养血、安神助眠、健脾和胃、缓解疲劳，适合气血不足、失眠多梦、脾胃虚弱等人群适量饮用。
1、补气养血红枣富含铁元素和环磷酸腺苷，可促进血红蛋白合成，改善面色苍白、头晕乏力等贫血症状，建议搭配枸杞增强效果。
2、安神助眠红枣含黄酮类物质能调节神经系统，缓解焦虑失眠，夜间饮用红枣桂圆水有助于缩短入睡时间。
3、健脾和胃红枣中的有机酸和膳食纤维可促进消化液分泌，改善食欲不振、腹胀等胃肠功能紊乱症状。
4、缓解疲劳红枣多糖能提升线粒体功能，快速补充体力消耗，运动后或加班时饮用可减轻倦怠感。
建议每日饮用300-500毫升红枣水，避免空腹饮用，糖尿病患者及湿热体质者应控制摄入量，出现上火症状需停用。
