慢性胃炎伴糜烂患者不建议饮酒。酒精会刺激胃黏膜加重炎症和糜烂，可能诱发胃痛、出血等症状，治疗期间需严格戒酒。
1、黏膜损伤加重酒精直接腐蚀受损胃黏膜，导致糜烂面扩大，临床表现为胃痛加剧或黑便。需使用胃黏膜保护剂如铝碳酸镁、瑞巴派特、替普瑞酮。
2、胃酸分泌增加酒精刺激胃窦G细胞分泌胃泌素，加重胃酸对糜烂面的侵蚀。可配合抑酸药物如奥美拉唑、雷贝拉唑、法莫替丁控制症状。
3、药物相互作用酒精可能降低质子泵抑制剂疗效，同时增加铋剂等胃药不良反应风险。用药期间饮酒可能影响幽门螺杆菌根除效果。
4、疾病进展风险长期饮酒可能促进萎缩性胃炎或肠化生等癌前病变。胃镜随访中发现活动性出血时需立即禁酒并止血治疗。
日常饮食应避免辛辣刺激食物，选择易消化的粥类、面食，适量补充优质蛋白如鱼肉、蛋清帮助黏膜修复，定期复查胃镜评估愈合情况。
