若出现糖尿病肾病水肿低蛋白情况，可以适量吃鸡蛋清、脱脂牛奶、鲫鱼、豆腐等食物，也可以遵医嘱吃复方α-酮酸片、人血白蛋白、呋塞米片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 鸡蛋清鸡蛋清富含优质蛋白且磷含量低，适合糖尿病肾病患者补充蛋白质，每日可适量食用1-2个。
2. 脱脂牛奶脱脂牛奶提供优质蛋白和钙质，但需控制摄入量避免加重水肿，建议每日200-300毫升。
3. 鲫鱼鲫鱼蛋白质易吸收且脂肪含量低，烹饪时避免油炸，每周可食用2-3次。
4. 豆腐豆腐含植物蛋白和异黄酮，对肾脏负担较小，但需注意控制总量避免植物蛋白过量。
二、药物1. 复方α-酮酸片复方α-酮酸片可补充必需氨基酸，减轻氮质血症，需根据肾功能调整剂量。
2. 人血白蛋白人血白蛋白用于严重低蛋白血症，需静脉输注并监测血压和尿量。
3. 呋塞米片呋塞米片能缓解水肿症状，使用期间需监测电解质防止低钾血症。
糖尿病肾病患者需严格限制钠盐摄入，每日食盐不超过3克，同时监测血糖和肾功能指标，避免高钾食物如香蕉、土豆等。
