辣条配可乐一般不会导致中毒，但可能引起胃肠不适、血糖波动等问题。主要风险包括高糖高盐刺激、胃肠功能紊乱、血糖异常升高、食品添加剂叠加作用。
1、高糖高盐刺激辣条含盐量高，可乐糖分浓度大，同时摄入可能刺激胃黏膜。建议控制食用量，出现反酸时可饮用温水缓解。
2、胃肠功能紊乱辛辣与碳酸饮料协同作用可能引发腹胀腹泻。若出现持续腹痛，可服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊、复方黄连素片等胃肠调节药物。
3、血糖异常升高可乐的高升糖指数与辣条精制碳水可能引发血糖骤升。糖尿病患者应避免该组合，必要时监测血糖。
4、添加剂叠加两类食品的防腐剂、色素等添加剂同时摄入可能加重代谢负担。选择正规厂家产品可降低风险。
儿童食用需家长严格控制分量，避免空腹摄入。长期大量食用可能增加肥胖和代谢综合征风险，建议以新鲜蔬菜水果替代零食。
