吃醋对降血糖的作用有限，不能替代药物治疗。血糖控制需综合饮食调节、运动干预、药物管理和血糖监测等措施。
1、醋的作用
醋中的乙酸可能延缓胃排空，短期抑制餐后血糖上升，但效果微弱且个体差异大。
2、饮食控制
控制每日总热量摄入，减少精制糖和高升糖指数食物，增加膳食纤维摄入有助于稳定血糖。
3、运动干预
规律进行有氧运动和抗阻训练可提高胰岛素敏感性，建议每周至少150分钟中等强度运动。
4、药物治疗
糖尿病患者需遵医嘱使用降糖药物，常见有二甲双胍、格列美脲、西格列汀等，不可自行调整剂量。
建议糖尿病患者定期监测血糖，在医生指导下制定个体化治疗方案，避免依赖单一食物调节血糖。
