胃出血是否严重需根据出血量及病因判断，少量出血可能仅需药物治疗，大量出血或伴随呕血便血则需紧急就医。
1、轻度出血：黏膜损伤或小溃疡引起的渗血，通常表现为黑便或隐血阳性，可通过质子泵抑制剂如奥美拉唑、胃黏膜保护剂如硫糖铝缓解。
2、急性大出血：食管静脉曲张破裂或溃疡穿孔导致呕鲜血、休克，需内镜下止血或手术干预，可能与肝硬化、长期服用非甾体抗炎药有关。
3、慢性失血：长期隐性出血引发贫血、乏力，常见于胃癌或胃息肉，需完善胃镜排查并补充铁剂如琥珀酸亚铁。
4、并发症风险：反复出血可能诱发失血性休克或多器官衰竭，尤其高龄或合并心血管疾病者需住院监护。
出血期间应禁食辛辣食物，恢复期选择米粥、蒸蛋等软质饮食，避免剧烈运动加重胃肠黏膜损伤。
