轻度脂肪肝患者需忌食高脂食物、高糖食物、酒精类饮品及精制碳水化合物，避免加重肝脏代谢负担。
1、高脂食物肥肉、油炸食品等饱和脂肪含量高的食物会直接增加肝脏脂肪沉积。日常建议用蒸煮替代煎炸，选择鱼类等优质蛋白。
2、高糖食物含糖饮料、糕点等精制糖分可转化为甘油三酯堆积于肝脏。需控制添加糖摄入，优先选择低升糖指数水果如苹果。
3、酒精饮品酒精代谢产物会损伤肝细胞膜结构，即使少量饮酒也可能加速脂肪肝进展。建议严格戒酒，包括啤酒、红酒等所有含酒精饮品。
4、精制碳水白面包、白米饭等精制谷物缺乏膳食纤维，易导致血糖波动和脂肪合成。可替换为燕麦、糙米等全谷物主食。
建议配合有氧运动每周3-5次，定期监测肝功能指标，若出现乏力、肝区疼痛等症状需及时就医评估。
