胃肠炎患者不建议饮酒。酒精会刺激胃肠黏膜加重炎症，可能诱发呕吐、腹泻等症状，并干扰药物疗效。
1、黏膜刺激
酒精直接损伤发炎的胃肠黏膜，延缓愈合过程。急性期需严格禁酒，恢复期也建议避免饮用。
2、症状加重
饮酒可能加剧恶心、腹痛等不适感，尤其对病毒性或细菌性胃肠炎患者，酒精会延长病程。
3、药物相互作用
部分胃肠炎用药如抗生素、止泻剂与酒精会产生不良反应，影响治疗效果或增加肝脏负担。
4、脱水风险
酒精利尿作用会加重胃肠炎导致的体液丢失，增加电解质紊乱概率，不利于病情恢复。
治疗期间应选择清淡饮食，适量补充电解质溶液，症状完全缓解后仍需观察1-2周再考虑少量饮酒。
