脂肪肝患者可以适量吃枸杞。枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱等活性成分，有助于调节脂质代谢，但需结合整体饮食控制，避免过量摄入加重肝脏负担。
1、枸杞多糖作用枸杞多糖具有抗氧化和保肝作用，能帮助改善肝脏炎症反应，适合轻度脂肪肝患者作为辅助食疗。
2、甜菜碱功效甜菜碱可促进脂质代谢，减少肝脏脂肪沉积，但需注意枸杞含糖量较高，每日食用量建议不超过20克。
3、维生素含量枸杞富含维生素A和胡萝卜素，有助于肝细胞修复，合并糖尿病者需严格控制摄入量。
4、食用禁忌发热或腹泻期间应暂停食用，体质湿热者过量服用可能加重肝脏代谢负担。
建议脂肪肝患者以控制总热量和戒酒为主，可配合山楂、决明子等药食同源食材，定期监测肝功能指标。
