枸杞具有滋补肝肾、益精明目等功效，适用于肝肾阴虚、视力减退等情况，但阴虚火旺者需慎用。其主要作用包括增强免疫、抗氧化、调节血糖，禁忌涉及过量服用可能引起上火或胃肠不适。
1、滋补肝肾枸杞归肝、肾经，对腰膝酸软、头晕耳鸣等肝肾阴虚症状有改善作用，可搭配熟地黄、山茱萸等药材使用。
2、益精明目含玉米黄素等成分有助于缓解视疲劳，适合长期用眼人群，常与菊花、决明子同用以增强效果。
3、调节免疫枸杞多糖能激活免疫细胞活性，对易感冒人群有益，但自身免疫性疾病患者应在医师指导下服用。
4、抗氧化所含β-胡萝卜素等成分可清除自由基，延缓衰老，建议每日食用量不超过20克以避免腹泻风险。
食用枸杞可泡水或炖汤，避免与绿茶同服影响吸收，外感发热或脾虚便溏者应暂停使用。
