胆固醇结石患者可以适量吃苹果、燕麦、深海鱼、坚果等食物，也可以遵医嘱吃熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、胆宁片、消炎利胆片等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 苹果：苹果富含果胶和膳食纤维，有助于降低胆汁中胆固醇浓度，减少结石形成风险。
2. 燕麦：燕麦含有丰富的水溶性膳食纤维，可结合肠道内胆固醇并促进其排出。
3. 深海鱼：三文鱼等深海鱼类富含Omega-3脂肪酸，能调节脂质代谢，改善胆汁成分。
4. 坚果：杏仁等坚果含不饱和脂肪酸和植物甾醇，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
二、药物1. 熊去氧胆酸：通过改变胆汁酸池成分促进胆固醇溶解，适用于胆固醇型结石的溶石治疗。
2. 鹅去氧胆酸：可抑制胆固醇合成酶活性，降低胆汁胆固醇饱和度，需长期服用。
3. 胆宁片：中成药具有利胆排石功效，能促进胆汁分泌和胆囊收缩。
4. 消炎利胆片：含穿心莲等成分，可缓解胆道炎症并改善胆汁淤积状态。
日常需保持低脂饮食，避免动物内脏等高胆固醇食物，定期复查超声监测结石变化情况。
