孕妇适量吃猕猴桃有助于补充维生素C、促进铁吸收、缓解便秘、稳定血糖。猕猴桃富含叶酸、膳食纤维、钾等营养素,对胎儿发育和孕妇健康有多重益处。
1、补充维生素C猕猴桃维生素C含量超过橙子,有助于增强免疫力,促进胶原蛋白合成,帮助孕妇预防妊娠期牙龈出血等问题。
2、促进铁吸收猕猴桃中的维生素C能提高非血红素铁的生物利用率,搭配富含铁的动物肝脏或菠菜食用,可降低孕妇缺铁性贫血风险。
3、缓解便秘每100克猕猴桃含3克膳食纤维,能刺激肠道蠕动,其含有的猕猴桃蛋白酶还可帮助分解蛋白质,改善妊娠期常见的消化功能减弱。
4、稳定血糖猕猴桃属于低升糖指数水果,血糖生成指数为52,所含肌醇成分有助于调节糖代谢,适合妊娠糖尿病孕妇在两餐间少量食用。
建议选择成熟猕猴桃,每日食用1-2个为宜,出现口腔黏膜刺痛等过敏症状应立即停食。合并妊娠糖尿病的孕妇需在营养师指导下控制摄入量。