婴儿蜂蜜中毒通常不能自愈，需立即就医处理。蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，婴儿肠道未发育完全易引发肉毒中毒，表现为肌无力、进食困难、哭声微弱等症状。
1、肉毒杆菌风险
蜂蜜中肉毒杆菌孢子可释放毒素，婴儿胃肠屏障功能弱无法有效清除，毒素会阻断神经肌肉传导。家长需立即停止喂食蜂蜜并送医，医生可能使用肉毒抗毒素治疗。
2、症状进展性
中毒症状通常呈进行性加重，从便秘、嗜睡逐渐发展为呼吸困难。家长需密切观察婴儿活动力变化，医院可能需进行呼吸支持等重症监护措施。
严禁给1岁以下婴儿食用蜂蜜，若误食后出现异常应及时儿科急诊，治疗期间注意维持营养摄入与生命体征监测。
