糖尿病患者需避免高糖、高脂、高盐食物及酒精摄入，具体禁忌主要包括精制糖类食品、饱和脂肪酸含量高的食物、腌制加工食品及含糖饮料。
1、精制糖类白砂糖、蜂蜜等精制糖类会快速升高血糖，建议选择代糖或天然甜味剂，如甜菊糖苷。需监测血糖变化，必要时使用胰岛素或二甲双胍等降糖药物。
2、高脂食物动物内脏、油炸食品含大量饱和脂肪酸，可能加重胰岛素抵抗。烹饪宜用橄榄油，可配合阿托伐他汀等调脂药物控制血脂。
3、高盐食品腊肉、咸菜等腌制食品易引发高血压，每日盐摄入应控制在5克以内。合并高血压者可选用缬沙坦等降压药物。
4、酒精饮品酒精会干扰肝糖原代谢，导致低血糖风险。若饮酒需严格限量，并避免与格列本脲等磺脲类药物同服。
建议采用低升糖指数饮食，合理搭配膳食纤维与优质蛋白，定期监测血糖并遵医嘱调整治疗方案。
