肾病综合征患者饮食需注意控制蛋白质摄入、限制钠盐、补充适量热量、避免高钾食物，可适量吃鸡蛋清、冬瓜、苹果、山药等食物，也可遵医嘱服用呋塞米、缬沙坦、碳酸钙、复方α-酮酸等药物。
一、控制蛋白每日蛋白摄入量控制在0.8-1.0g/kg，优先选择优质蛋白如鸡蛋清、鱼肉，避免植物蛋白过量加重肾脏负担，合并低蛋白血症时可短期采用高蛋白饮食。
二、限制钠盐每日食盐量不超过3g，避免腌制食品与加工食品，水肿明显时需限制至2g以下，同时监测血压变化防止水钠潴留加重。
三、热量补充每日热量需达到30-35kcal/kg，以碳水化合物为主，可选用藕粉、麦淀粉等低蛋白主食，避免因热量不足导致蛋白分解。
四、低钾饮食血钾偏高者需限制香蕉、橙子等高钾水果，选择苹果、梨等低钾水果，烹饪时可用水浸泡或焯煮减少钾含量。
建议定期监测肾功能与电解质，根据尿蛋白定量及血白蛋白水平动态调整饮食方案，合并糖尿病者需同步控制血糖。
