高血压患者可以适量食用花生油，花生油富含不饱和脂肪酸，有助于调节血脂，但需控制每日摄入量。
1、不饱和脂肪酸：
花生油含有单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病风险。
2、适量摄入：
每日食用油总量应控制在25-30克以内，过量摄入可能导致热量过剩，不利于血压控制。
3、烹饪方式：
建议采用低温烹饪方式，避免高温煎炸产生有害物质，可选择凉拌或快炒等方式。
4、饮食搭配：
需配合低盐、高纤维饮食，减少动物油脂摄入，保持膳食均衡。
高血压患者日常饮食应注重多样化，可交替使用橄榄油、菜籽油等健康油脂，同时保持规律运动和定期血压监测。
