适量食用荔枝一般不会引起上火，过量食用可能诱发口干舌燥等类似上火的症状。荔枝含糖量较高，短时间内大量摄入可能影响体内代谢平衡。
荔枝属于温性水果，其高糖分和高热量特性可能成为诱发不适的因素。当人体短时间内摄入过多荔枝时，高浓度糖分会加速细胞脱水，口腔黏膜因渗透压变化出现干燥感，这种生理性脱水常被误认为上火现象。健康人群每日食用10-15颗荔枝通常不会引发明显不适，但需注意分次进食避免空腹食用。
部分体质敏感者或存在慢性疾病的人群需特别注意。阴虚体质者体内阴液不足，温性水果可能加重口干咽燥症状；糖尿病患者大量食用可能造成血糖波动；胃肠功能较弱者空腹进食可能刺激胃酸分泌。这类人群建议将食用量控制在5颗以内，同时搭配饮用淡盐水或绿豆汤等具有滋阴作用的饮品。
食用荔枝后出现咽喉肿痛等不适时，可饮用菊花茶等清热饮品缓解症状。日常储存荔枝建议保留果蒂部分枝叶，冷藏保存可延缓糖分发酵。儿童及老年人食用需注意去核防噎，过敏体质者首次尝试应观察是否有皮肤发红等反应。合并口腔溃疡发作期或感冒发热期间，建议暂缓食用荔枝。
