糖尿病患者需谨慎选择水果，含糖量较高的水果可能影响血糖控制，主要包括榴莲、荔枝、龙眼、香蕉、红枣、甘蔗等。
1、榴莲：
榴莲含糖量高达27％，升糖指数较高。其高热量特性易导致血糖快速上升，可能诱发胰岛素抵抗。建议选择血糖稳定期少量食用，同时减少当日主食摄入量。
2、荔枝：
荔枝果糖含量超过16％，大量食用可能引发反应性低血糖。果肉中丰富的单糖会迅速吸收入血，干扰血糖监测数据。食用时建议控制在5颗以内并监测餐后血糖。
3、龙眼：
龙眼干制后含糖量可达60％以上，鲜果也含有大量葡萄糖。其高渗透压特性会加快糖分吸收速度，可能造成血糖波动。合并视网膜病变者更应严格控制摄入。
4、香蕉：
成熟香蕉淀粉转化为单糖，每百克含糖量约20克。软熟香蕉升糖速度堪比精制糖，空腹食用尤需谨慎。建议选择青香蕉并搭配坚果延缓糖分吸收。
5、红枣：
干红枣含糖量超过70％，即便是鲜枣也达30％。其糖分以易吸收的葡萄糖为主，可能引起餐后血糖骤升。糖尿病肾病患者更需避免以防加重肾脏负担。
6、甘蔗：
甘蔗汁蔗糖浓度约18％，直接饮用相当于摄入精制糖。咀嚼过程会持续刺激胰岛素分泌，增加胰腺负荷。建议用代糖饮料替代甘蔗汁解渴。
糖尿病患者可选择低升糖指数水果如草莓、樱桃、柚子等，每次摄入量控制在100-150克。建议在两餐之间食用并配合血糖监测，避免与主食同食。注意个体差异，合并胃肠病变者需调整水果摄入形态。定期进行糖化血红蛋白检测，根据血糖控制情况动态调整饮食方案。保持规律运动有助于提高胰岛素敏感性，减轻水果对血糖的影响。
