大便油量是指大便乌黑发亮，柏油样改变，一般提示上消化道出血。常见的疾病是消化性溃疡，其次，急性糜烂出血性胃炎、胃癌等可以导致出现大便柏油样。食道的疾病如反流性的食管炎、食管癌、食管异物，导致食管损伤。食管贲门黏膜撕裂综合症，也可以导致有柏油样大便。还有肝硬化造成的食管胃底静脉曲张破裂或门脉高压性的胃病，也可以导致大便油亮。其次，也应警惕一些胆道的疾病导致出血，如胆道蛔虫、胆道疾病、胆道癌等，都可以导致有大量血液流入十二指肠后，也可以导致大便为黑色柏油便。全身血液系统疾病等也可以造成大便有柏油样。
