得了胆结石饮食上要注意哪些？

提问时间：2015-06-16 11:00 | 1人回复

问题描述

健康咨询描述：不知道是怎么了最近这段时间总是没有食欲，还经常会腹部疼痛，这段时间看到油腻的食物就会恶心，去做了彩超检查说是得了胆结石，在治疗，想问问得了胆结石饮食上要注意哪些。
想得到怎样的帮助：想问问得了胆结石饮食上要注意哪些？

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王飞住院医师

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您好，一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，二要多吃些含维生素的食物，三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主，四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等，五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物

回答于2015-06-16 11:03

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胆结石患者，平常饮食宜清淡，以少渣，容易消化的饮食为主，避免吃可以导致腹部胀气的食物与浓烈的调味品，以防胆囊的剧烈收缩而导致急性发作。饮食应以植物油为主，因植物油有一定的利胆作用。膳食中食物宜采用蒸，煮，炖的方法为主，忌食过多的油炸，生冷，刺激性大的食品。建议及时到正规医院的肝胆外科就诊。

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