专家介绍健康减肥食谱有哪些
发布于 2011-06-23 14:04
减肥不能盲目的节食，那样不仅不会使自己瘦下去，还使自己变得憔悴。减肥最重要是要控制饮食热量、减少碳水化合物、脂肪的摄入。下面我为大家介绍健康减肥食谱，希望能对爱美人士有所帮助。
减肥者每天至少要吃1/4的新鲜蔬果。
水果份量：300克。选择的水果为：苹果、杏、香蕉、蓝莓、樱桃、越橘、葡萄柚、葡萄、石榴、猕猴桃、芒果、甜瓜(所有品种)、油桃、橙子、木瓜、桃子、梨、柿子、菠萝、树莓、草莓以及西瓜
蔬菜份量：300克，健康减肥食谱选择的蔬菜为：朝鲜蓟、芦笋、竹笋、豆类(绿色，黄色)、甜菜、花椰菜、甘蓝、白菜、胡萝卜、菜花、芹菜、黄瓜、茄子、大头菜、韭菜、生菜、香菇、芥菜、洋葱、香菜、豌豆、辣椒(所有品种)、南瓜、青葱、菠菜、豆芽、西葫芦、西红柿以及豆瓣菜。
富含蛋白质的食物：300克。每天至少要吃富含蛋白质的食物300克。为了增加选择性，你可以选择三种不同种类的蛋白质食品：动物蛋白质、素食蛋白质、低脂奶制品蛋白质。你可以把每天需要补充的蛋白质随意分配，只要你每天都摄入足够的蛋白质，这样健康减肥也就更加容易了。
另外，豆类的热量主要来源于碳水化合物与优质大豆蛋白，只要烹调时不加过多糖，热量绝对不高。健康减肥食谱的素食一般都是豆类，其中包括：黑豆、蚕豆、鹰嘴豆、毛豆、大北豆、芸豆、扁豆、豌豆、白豆角、大豆以及豆腐等等。
全谷类食物：每天85克左右。全谷物食物包括：大麦、糙米、玉米、稻米精华、小麦、燕麦以及全麦面食等等。食物多样才能提供人体所需的营养素，而谷类为主是指膳食中谷类食物提供能量应达到膳食总能量的一半以上。
看了以上内容的介绍，相信大家对于以上的健康减肥食谱已经有了一定的了解。专家介绍，想要健康减肥，就要多吃营养低热的食物。
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