土豆减肥妙法 解馋又瘦身

发布于 2012-02-17 16:50

  别看土豆出身“泥土”,但却非常美味可口。用土豆可以做成各式美味菜肴 ,让“美食家”们大呼过瘾。另外,土豆还有很好的减肥瘦身效果,用土豆做成的瘦身减肥餐更能让你瘦到极致。一起来看看土豆减肥食谱吧。

土豆减肥妙法 解馋又瘦身

  土豆减肥原理:

  土豆营养价值非常高,而且营养全面,含有大量的维生素B、维生素C以及各种矿物质,它含有70%以上的水分,淀粉含量不过是20%左右,更重要的是土豆含有大量的膳食纤维,非常容易让人产生饱腹感,从而控制热量,达到减肥的目的。

  1、番茄土豆丝

  原料:1个番茄、1个土豆、1/2个青椒、3朵木耳、10个小泡椒、1段葱、1/4茶匙盐、1/2茶匙醋、1/4茶匙蘑菇精或鸡精、1汤匙油。

  做法:先将木耳泡发,洗干净其他蔬菜,番茄与土豆去皮,土豆切成均匀的薄片,葱、泡好的木耳以及青椒切丝,番茄切成小块;然后往锅中倒入油,烧至七成热的时候,放入葱丝、番茄以及小泡椒翻炒至番茄成糊状,再放入土豆丝用大火翻炒,调入醋和蘑菇精鲸须翻炒2-3分钟,再倒入木耳以及青椒丝炒熟即可。

  2、土豆沙拉

  原料:1个土豆、1个鸡蛋、50克沙拉酱、1小段黄瓜、适量盐。

  做法:先将土豆洗干净放入水中煮熟,捞出后去皮碾成土豆泥,加入适量水搅拌均匀,然后鸡蛋放入开水中煮熟,再捞进冷水中,去壳,蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒,黄瓜切成薄片再切成小粒,接着将蛋白粒和黄瓜粒以及沙拉酱放入沙盆与土豆泥中搅拌均匀,最后加入盐调味即可。

  3、鸡肉土豆火腿沙拉三明治

  原料:适量面包片、鸡蛋、火腿、胡萝卜、黄瓜、土豆、鸡脯肉、生菜、牛肉片、沙拉酱、少许盐、胡椒粉。

  做法:先将土豆、胡萝卜洗干净去皮,切成大块放在锅中蒸熟,切成小丁,鸡脯肉洗干净后放入锅中蒸熟,捞出切成丁,然后将所有的原料混合,加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀即可。

  故事美味的土豆减肥大餐做好,虽然每道菜里都有土豆,但是每道菜都能带给你不一样的风味。向往减肥又垂涎美食的MM们,赶快加入吧。

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