善用抗性淀粉 减肥更轻松
发布于 2012-07-20 10:47
淀粉类食物的热量旁边比较高，所以在减肥期间，很多人都比较地址淀粉类食物。其实用抗性淀粉代替淀粉类食物，就能有效降低食物的热量。抗性淀粉比其他的淀粉更加的难降解，在人体内消化与吸收都很缓慢。减少人的饥饿感，控制人的食欲与食量。下面来看看富含抗性淀粉的食物有哪些吧!
1、燕麦
半杯未熟的燕麦含有抗性淀粉4.6克。推荐香蕉燕麦巧克力饼干、野生蓝莓燕麦烤薄饼、燕麦奶茶。
2、白豆
半杯煮制或者罐装的白豆含有抗性淀粉3.8克。推荐白豆+蔬菜+迷迭香、鸡肉白豆菠菜汤、白豆+烤制的浸泡的大蒜。
3、小扁豆
半杯煮熟的抗性淀粉是3.4克。推荐干酪扁豆汉堡包、姜味扁豆汤、洋葱菠菜炖扁豆。
4、土豆
一个土豆含有的抗性淀粉是3.2克，推荐柑橘橄榄酱烤土豆、土豆芝麻鸡肉沙拉、土豆沙拉。
5、鹰嘴豆
上述富含抗性淀粉的食物，非常适合减肥期间食用，推荐大家试试!
半杯煮制或者罐装的鹰嘴豆含有抗性淀粉2.1克。推荐鹰嘴豆+花椰菜+面团猫耳朵、地中海鹰嘴豆馅饼、鹰嘴豆+菠菜。
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